Egypte - Voyage gastronomique - Voyage insolite - Voyage organisé - Voyage Egypte

LANGUEUR ET CUISINE D’ORIENT SUR LE NIL

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Au gré de l’eau et des vents, à bord de votre « Sandal » privé (grosse felouque à deux mâts), vous êtes invités à partir à la découverte de l’Égypte des pharaons et de sa culture culinaire.
Dans une ambiance traditionnelle et douce, vous plongerez dans un bain de culture et de civilisation le long du Fleuve-Dieu, tout en apprenant, en toute convivialité, à concocter les spécialités culinaires locales de votre choix. Votre navigation gourmande sera ponctuée de courtes marches et de visites, de balades dans les villages, les marchés et les oasis, d’une découverte intimiste de sites pharaoniques où seul votre voilier peut accéder. En famille ou entre amis, laissez-vous aller, poussés par le vent ou sous les étoiles, à la contemplation sereine de cette Égypte millénaire, tout en apprenant les secrets de la cuisine orientale... Cette croisière inédite, exclusive et toute nouvelle, vous dévoile une toute autre facette du pays, et vous ouvre l’accès à de magnifiques villages de paysans et d’artisans jusqu’alors peu accessibles aux touristes.

Voyage gastronomique - Séjour Egypte, sur le Nil - Voyage insolite

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Voyage gastronomique - Séjour Egypte, sur le Nil - Voyage insolite

Cette croisière sur le Nil alterne cours de cuisine égyptienne et visites de sites, certains incontournables et d'autres plus authentiques. Laissez-vous porterez par cette navigation gourmande !

AU PROGRAMME

• Visite guidée du site de Karnak
• Détente sur l’île d’El Sarag
• Wadi El Chott et son somptueux décor de sable et de grès
• Nuit au pied du magique spéos d’Horemb, tout illuminé…
• Au village d’El Hamam, vous êtes attendus par une famille égyptienne pour assister (et participer, si vous le désirez) à la fabrication du « pain du soleil », qui fermente et sèche avec le lever du soleil
• Balade dans les splendides jardins fruitiers de Quarn El Dib
• Visite de Kom Ombo où vous attend le célèbre double temple
• Détour vers la petite ville de Daraw - et son fameux marché aux chameaux - pour faire quelques emplettes au marché
• Découverte du joli village nubien de Cheik Fadl
• Halte dans le village nubien de Baarif, à l’architecture traditionnelle en coupoles
• Visite du site de Philae
• Tour au souk des épices d’Assouan, le moment de remplir les valises de trésors culinaires à rapporter en France

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Infos pratiques

Voyage gastronomique - Séjour Egypte, sur le Nil - Voyage insolite

Langueur et cuisine d'Orient sur le Nil

Croisière de 8 jours / 7 nuits (dont 5 de croisière), sur la base 4 personnes : à partir de 1730 € TTC

Inclus :

• Les vols ALLER/RETOUR sur Air Masters
• Les taxes aéroport au 11.01.2010 (70 €, susceptibles de modifications)
• Accueil et assistance de notre représentant local
• Tous les transferts
• 2 nuits au Pavillon Winter Palace de Louxor avec petits déjeuners
• 5 nuits de croisière en pension complète
• Visites de Karnak, Edfou, Kom Ombo, Philae (inclus : droits d’entrée et guide égyptien francophone)
• Frais de dossier

Non inclus :

• Pourboires
• Dépenses personnelles et prestations non prévues au programme
• Boissons
• Repas autres que ceux mentionnés au programme
• Assurances et visa

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Avant-goûts

CE QUE VOUS APPRENDREZ À CUISINER LORS DE CE SÉJOUR
à choisir sur place

Mezze froids
Tahina Bil Bakdounes (crème de sésame)
Baba Ghanoug (Purée d’aubergines confites)
Betingan Bil Tom (Mini-aubergines farcies)
Gebna Bel Tamatem (Fromage blanc et crudités)
Salata Badani (Salade de légumes frais)

Mezze chauds
Foul Moudammas (Haricots géants à la sauce tomate)
Bosara (Purée de fèves)
Taamiya (Boulettes de fèves frites)
Khodar Makly (Friture de légumes)
Daoud Pacha (Boulettes de viande)

Soupes
Adas (doupe de lentilles)
Soupe de légumes à l’égyptienne
Soupe de tomates au pain sec

Riz et pâtes
Roz Bil Shaareya (Riz et vermicelles)
Koushary (riz et lentilles cuisinés à la tomate)
Macaroni Fel Forn (Gratin de pâtes à l’orientale)

Plats principaux
Batt Baladi Forn (Canard farci au riz)
Hamam Mahshi (Pigeon farci grillé au feu de bois)
Tagen Ferakh Bel Khodar (Poulet et légumes épicés)
Tagin Bamya Bel Mozza (Tagine d’agneau aux ocras)
Batates bel Lahma (Filet de veau aux pommes de terre épicées)
Mixed Grill (Kebabs au feu de bois)
Moussaka

Desserts et douceurs
Roz Bil Haleeb (Riz au lait traditionnel)
Sélection de pâtisseries orientales

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POUR QUELQUES JOURS DE PLUS

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